Návšteva na farme

Začiatkom októbra sme sa v rámci kurzu Environmentálnych expertov vybrali so žiakmi 5. a 6.ročníka na Agrofarmu v Dlhom nad Cirochou. Už počas cesty na farmu padali zvedavé otázky - prečo? čo tom uvidíme ? čo sa tam môžeme naučiť ? Jasné, že uliať sa z dvoch vyučovacích hodín je skvelá motivácia. Na farme nás už očakávali a hneď od začiatku nás s prácou na ovčej farme zoznámili. Krok po kroku sme sledovali cestu mlieka od pasúcich sa ovečiek po prevádzke. Mlieko sa spracúva za prísnych hygienických podmienok, lebo nie je pasterizované a výrobky z neho si uchovávajú vynikajúce vlastnosti svojim obsahom výživných látok. Sami sme ich mohli aj ochutnať a verte , len sa tak po nich zaprášilo.

Čo sme sa naučili? No predsa, že potraviny zblízka sú nielen zdravšie, lebo nemusia byť tak upravované ako tie čo precestujú tisícky kilometrov. Viem už , že nezanechávajú veľku ekologickú stopu na zemeguli. Ale to sa už dozvieme bližšie v ďalšej časti vzdelávania.